비건 밀프렙 후기 – 채식 식단 준비로 달라진 일상

안녕하세요 🌱 최근 일상 속 건강한 루틴을 만들고자 비건 밀프렙을 시작하게 된 블로거입니다. 여러분 혹시 밀프렙(MEAL PREP) 들어보셨나요? 일주일 치 식사를 한 번에 준비해 두는 식단 관리 방법인데요, 저는 여기에 ‘비건’을 접목시켜 한 달간 실천해봤어요. 오늘은 그 생생한 밀프렙 후기를 공유해드릴게요! 😄

비건 밀프렙, 왜 시작했을까?

하루하루 바쁘게 살아가다 보면 건강한 식사를 놓치기 쉽잖아요. 저 역시 아침은 대충, 점심은 외식, 저녁은 배달로 때우던 생활을 반복했어요. 그러다 우연히 유튜브에서 채식 식단 준비 영상을 보고 도전을 결심했죠.

‘일주일치 비건 식단을 한 번에 만들어놓으면 어떨까?’ 하는 생각에 첫 비건 밀프렙을 시도했어요. 처음엔 시간이 오래 걸릴 거라 걱정했지만, 오히려 일주일이 훨씬 여유로워졌답니다. 특히 장을 볼 때도 필요한 재료가 명확하니 소비도 줄고, 식비 절감 효과까지 있었어요. 💸

실전! 비건 밀프렙 준비 과정

메뉴 구성은 단백질, 탄수화물, 섬유소 균형을 고려했어요. 현미밥, 두부스테이크, 구운 야채, 렌틸콩 스튜, 아보카도 샐러드 등으로 다양하게 조합했죠. 요리는 보통 하루 중 가장 여유로운 일요일 오후에 진행했고, 3~4시간 정도 걸렸어요.

조리 후에는 개별 밀폐 용기에 포장해 냉장 또는 냉동 보관했고, 각 식사는 전자레인지에 데워 바로 먹을 수 있게 했어요. 이렇게 하니 출근길에 도시락 챙기기도 간편했고, 저녁엔 귀찮지 않게 건강한 식사를 할 수 있었어요.

비건 밀프렙의 장점과 단점

한 달간 실천하면서 느낀 가장 큰 장점은 식사에 대한 스트레스가 사라졌다는 점이에요. 매끼 고민 없이 정해진 식단을 먹으니 시간 절약은 물론, 건강도 챙길 수 있었죠. 특히 외식 줄이고 집밥을 하니 위장이 편안해지고 피부도 좋아졌답니다. 🌟

하지만 단점도 있어요. 아무래도 같은 메뉴를 반복해서 먹다 보니 중간에 살짝 질릴 수 있어요. 그래서 저는 중간중간 소스나 토핑을 바꿔가며 맛에 변화를 줬어요. 그래도 밀프렙 덕분에 불규칙했던 식습관이 정리된 건 정말 큰 수확이에요.

내 삶에 자리 잡은 비건 밀프렙

지금은 매주 일요일마다 비건 밀프렙이 하나의 루틴이 되었어요. 요리하면서 힐링도 되고, 요리 후에는 일주일 동안 식사 걱정이 없다는 안정감이 생겨요. 특히 다이어트나 건강한 체중 유지가 목표라면 정말 큰 도움이 됩니다. ✨

비건 밀프렙은 단순히 음식을 준비하는 걸 넘어, 나 자신을 위한 ‘관리’의 시작이라고 느껴졌어요. 매번 식사로 나를 돌보는 기분이 들고, 이는 곧 더 나은 하루를 만드는 데 큰 역할을 해요.

결론 – 건강한 루틴, 당신도 시작할 수 있어요

밀프렙 후기를 정리하자면, 단순한 요리법이 아닌, 삶을 단정히 정리해주는 루틴이라는 생각이 들어요. 무엇보다 채식 식단 준비라는 건강한 실천이 내 몸과 마음에 긍정적인 영향을 준다는 점에서 매우 만족스러웠어요.

혹시 바쁜 일상 속 건강한 식사 루틴이 고민되신다면, 여러분도 한 번 비건 밀프렙에 도전해보세요! 간단한 메뉴부터 시작해도 충분해요. 🥰

여러분은 혹시 밀프렙 해보신 적 있나요? 궁금한 점이나 추천하고 싶은 메뉴가 있다면 댓글로 나눠주세요. 함께 건강한 습관 만들어가요! 💚