비건 베이커리 추천

 

 

비건 베이커리 추천🍞 건강하게 즐기는 비건 디저트의 매력

 

 

안녕하세요 여러분! 🥰 오늘은 제가 직접 다녀온 비건 베이커리 중 진짜 추천드릴 만한 곳들을 소개해볼까 해요. 비건 식단을 하면서 가장 그리웠던 게 바로 달달한 디저트였거든요. 그런데 요즘은 계란도, 버터도 없이 이렇게 맛있게 만들 수 있다고? 감탄하게 되는 비건 디저트들이 정말 많아졌어요!

🥐 요즘 뜨는 비건 베이커리 트렌드

이전엔 비건 빵 하면 뻣뻣하고 퍽퍽한 이미지가 강했죠. 하지만 이제는 비건이지만 쫄깃하고 촉촉한 식감까지 살린 베이커리들이 늘어나고 있어요. 특히 서울을 중심으로 전국 각지에서 개성 넘치는 비건 빵집이 생기고 있어서 비건 유저뿐만 아니라 일반 소비자에게도 인기를 끌고 있답니다 😊

공통점은 동물성 원료를 쓰지 않는 대신, 아몬드 밀크, 두유, 코코넛 오일, 아가베 시럽 등을 활용해 더욱 건강한 맛을 낸다는 점이에요. 그리고 놀랍게도 이런 재료로도 크루아상, 초콜릿 케이크, 시나몬롤까지 구현이 가능하다는 거! 정말 혁신이에요.

📍 제가 다녀온 추천 비건 베이커리들

1. 더브레드블루 (서울)
국내 대표적인 비건 베이커리 브랜드죠. 모든 메뉴가 100% 식물성이고 글루텐프리 메뉴도 다양해요. 특히 말차 크림 도넛은 정말 입에서 녹아요 🍩

2. 몽크스부처 (서울 합정)
아담한 매장에 들어서면 고소한 향이 퍼지는데, 촉촉한 바나나브레드와 피칸파이가 특히 인기예요. 인테리어도 힙해서 사진 찍기 딱 좋아요 📸

3. 오월생 (부산)
부산에 있다면 꼭 들러봐야 할 비건 디저트 전문점. 무화과 타르트랑 고구마 케이크는 정말 환상적이에요. 재료 본연의 맛을 살려서 먹고 나면 속도 편안하답니다.

🍰 비건 디저트가 더 특별한 이유

비건 베이커리는 단순히 동물성 재료를 뺀 게 아니에요. **더욱 신선한 재료**, **자연의 단맛**, **소화에 부담 없는 포뮬러**로 몸이 정말 편해진답니다. 저처럼 카페인에 예민하거나 유제품 섭취 후 속이 불편한 분들에게도 비건 디저트는 정말 반가운 선택이에요.

그리고 무엇보다 윤리적인 소비, 환경 보호에 기여한다는 점에서 더 뿌듯하더라고요 🌍 하나의 디저트를 먹어도 가치 있게 선택할 수 있다는 게 요즘 같은 시대에 꼭 필요한 감성 아닐까요?

💚 마무리하며

비건 베이커리는 이제 선택이 아닌 하나의 트렌드, 그리고 건강한 라이프스타일의 일부로 자리잡고 있어요. 맛도, 건강도, 윤리도 모두 챙기고 싶다면 한 번쯤 꼭 방문해보시길 추천드려요!

혹시 여러분이 다녀오신 비건 빵집 중에 추천하고 싶은 곳이 있다면 댓글로 공유해주세요 🙌 제가 또 직접 가보고 리뷰 써볼게요 😄